• Barva : magická jantarová.
  • Chuť : výjimečně vyvážená, získaná díky umu a řemeslné dovednosti místního sklepmistra, v průběhu velmi příjemná, vyvážená, dubová chuť a intenzivní, medový konec
  • Vůně : je velmi bohatá, příjemná a uklidňující, opravdový skvost, elegantní aroma – pomerančová kůra, hnědý cukr a skořice
  • Země původu : Venezuela

 

Ron Zacapa Centenario je jediný rum, který se nachází v Síni slávy karibských rumů.

Rum je destilován z fermentovaného čistého panenského sirupu cukrové třtiny. Zraje systémem Solera v nadmořské výšce 2.333 metrů v sudech z bílých dubů, ve kterých zrál dříve Bourbon, Portské, Sherry Pedro Ximenez, nebo také tokajské víno. Je vyráběn z těch nejpečlivěji vybíraných rumů o průměrném stáří 23 let, které jsou následně blendovány po dobu minimálně jednoho roku.

Chuť se vyznačuje sladkou medovou viskozitou, tóny muškátu, kůže, tabáku a kávy. V závěru se projevují skořice a zázvor. Voní po karamelizovaném banánu v kombinaci se sušeným anansem.